농업
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결명자 재배방법, 효능, 요리법농업 2025. 5. 8. 19:21
예로부터 눈을 밝게 해주는 씨앗으로 알려진 결명자는 재배하기도 비교적 쉬워 텃밭이나 베란다에서도 키울 수 있습니다. 결명자의 재배 방법부터 다양한 효능, 그리고 맛있는 요리법까지 자세히 알아보겠습니다.1. 결명자 재배 방법결명자는 햇볕이 잘 들고 물 빠짐이 좋은 곳에서 잘 자랍니다. 1.1. 씨앗 파종:시기: 4월 말 ~ 5월 상순준비: 잘 익은 결명자 씨앗, 물방법:결명자 씨앗을 24시간 정도 물에 담가 불립니다.밭을 갈아 퇴비를 충분히 넣고 평평하게 만듭니다.20~30cm 간격으로 씨앗을 2~3cm 깊이로 심습니다.씨앗을 덮고 겉흙이 마르지 않도록 물을 충분히 줍니다. 1.2. 재배 관리:관리 요소방법물주기겉흙이 마르면 물을 충분히 줍니다. 장마철에는 과습에 주의하세요.솎아주기싹이 나고 본잎이 2~3..
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노지에서 라벤더 키우기농업 2025. 5. 7. 23:27
💜 보라색 물결이 아름다운 라벤더는 보기에도 좋을 뿐만 아니라, 심신 안정에도 도움을 주는 매력적인 식물입니다. 특히 노지에서 라벤더를 성공적으로 키워낸다면, 매년 풍성한 꽃과 향기를 오랫동안 즐길 수 있습니다.1. 내 정원에 딱 맞는 라벤더 품종 선택하기 🌿라벤더는 다양한 품종이 있지만, 우리나라의 사계절과 특히 겨울 추위를 잘 견디는 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 특징잉글리쉬 라벤더 (Lavandula angustifolia)프렌치 라벤더 (Lavandula dentata)스파니쉬 라벤더 (Lavandula stoechas)내한성강함약함중간향은은하고 달콤함비교적 강하고 허브향독특하고 강한 향꽃 모양작고 촘촘한 꽃잎 모양이 독특하고 꽃잎이 큼토끼 귀 모양의 포엽이 특징적개화 시기초여름 (6~..
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노지 밭에서 미나리 키우기, 미나리 재배방법농업 2025. 5. 5. 18:13
1. 밭 만들기 미나리 재배의 첫걸음은 알맞은 장소를 선택하는 것부터 시작됩니다. 미나리는 물을 좋아하는 습성 때문에 촉촉한 환경이 중요하지만, 밭 재배에서는 뿌리가 썩지 않도록 배수가 잘 되는 토양을 선택하는 것이 핵심입니다. 햇볕이 잘 드는 양지바른 곳을 선호하지만, 경기 북부의 뜨거운 여름철에는 오후의 강한 햇볕을 피할 수 있는 약간 그늘진 장소가 더 적합할 수 있습니다. 꾸준한 물 공급은 미나리 생장에 필수적이므로, 밭 근처에 물을 쉽게 댈 수 있는 수원 확보 또한 중요한 고려 사항입니다. 토양 준비 단계에서는 미나리가 영양분을 많이 필요로 하는 작물임을 기억하고, 퇴비나 잘 발효된 거름과 같은 유기물을 충분히 넣어 밭을 비옥하게 만들어 주어야 합니다. 특히 비옥한 질참흙은 미나리 생장에 ..
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섞어짓기(혼작)로 더 건강한 농사 짓기!농업 2025. 4. 20. 23:06
🌱 섞어짓기(혼작)란?**섞어짓기(혼작)**는 서로 다른 작물을 같은 밭이나 인접한 공간에 함께 심는 농법입니다. 이를 통해 병해충을 억제하고, 토양을 보호하며, 생물 다양성을 확보할 수 있습니다.📚 참고: 농촌진흥청 국립원예특작과학원, 『함께 하면 좋아요~ 환경보존 솔루션 친환경 동반식물』 (2021)🌿 섞어짓기의 효과효과설명병해충 억제해충이 싫어하는 식물을 함께 심어 해충 접근을 막음잡초 억제땅을 골고루 덮어 잡초의 성장을 방해토양 보호뿌리구조가 다양한 작물이 토양 침식을 막고, 지력을 유지수확 증대생육 환경이 개선되어 작물 생장이 활발생물 다양성 증가다양한 작물과 곤충이 공존하는 생태계 형성🧪 과학적으로 검증된 섞어짓기 예시아래는 국립원예특작과학원이 제안한 대표적인 섞어짓기 사례입니다.✅ 섞..
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노지에서 오이 키우기농업 2025. 4. 10. 09:15
1. 오이 심기 준비1) 품종 선택:가을 오이: 9~10월에 수확하는 품종으로, 비교적 저온에 강합니다.여름 오이: 6~8월에 수확하는 품종으로, 더위에 강하고 다수확이 가능합니다.백다다기 오이: 한국에서 가장 많이 재배되는 품종으로, 병충해에 강하고 맛이 좋습니다.취청 오이: 껍질이 짙은 녹색이며, 아삭한 식감이 특징입니다.미니 오이: 크기가 작고 한 번에 먹기 좋습니다.2) 씨앗 파종 또는 모종 구입:씨앗 파종:시기: 남부 지방은 3월 하순부터, 중부 지방은 4월 상순부터 파종합니다. 경기도 북부는 4월 중순 이후 서리 위험이 없을 때 파종하는 것이 안전합니다.방법:씨앗을 심기 전에 하루 정도 물에 담가 불립니다.육묘상자나 포트에 2~3cm 깊이로 씨앗을 심고 흙을 덮습니다.물을 충분히 주고 햇볕이 ..
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4월에 심는 작물농업 2025. 4. 10. 08:56
4월은 텃밭 농사의 설레는 시작을 알리는 달입니다. 특히 경기도 북부 지역은 아직 아침저녁으로 쌀쌀한 기온이 남아있어 작물 선택에 신중해야 합니다. 텃밭 환경과 재배 목표에 맞춰 노지 재배와 하우스 재배에 적합한 작물을 알아보겠습니다.1. 4월, 텃밭 작물 선택 시 고려사항 (경기도 북부기준)기온: 아직 서리가 내릴 수 있으므로, 냉해에 강하거나 비교적 저온에서도 잘 자라는 작물을 선택합니다.생육 기간: 서리가 내리기 전까지 수확할 수 있는 적절한 생육 기간을 가진 작물을 선택합니다.텃밭 환경: 햇볕의 양, 토양의 상태 등을 고려하여 작물을 선택합니다.재배 목표: 쌈 채소, 뿌리채소, 열매채소 등 원하는 작물 종류를 고려합니다.2. 4월, 텃밭에 심기 좋은 작물 (노지 재배)노지 재배는 자연 상태의 밭에..
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노지에서 방울토마토 키우기농업 2025. 3. 15. 21:19
방울토마토 노지 재배의 장점투자 비용이 적음자연의 빛과 바람을 활용해 맛과 향이 진함관리가 비교적 간편함화학 비료나 농약 사용을 줄일 수 있음적합한 재배 시기방울토마토는 서리에 약하므로 마지막 서리가 지난 후에 심어야 합니다. 한국 기준으로:작업시기비고파종3월 중순~4월 초실내에서 모종 키우기정식(모종 심기)4월 말~5월 중순마지막 서리 이후수확6월 하순~10월 중순지역에 따라 차이 있음토양 준비방울토마토는 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다.토양 준비: 심기 2-3주 전에 토양을 갈아엎어 공기가 잘 통하게 합니다.퇴비 적용: 평방미터당 2-3kg의 퇴비나 부숙된 유기질 비료를 넣습니다.pH 조정: 토마토는 pH 6.0-6.8의 약산성 토양을 좋아합니다. 석회를 추가하여 조정할 수 있습니..
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3월에 심는 작물 - 옥수수농업 2025. 3. 14. 23:33
옥수수 재배 가이드: 파종부터 수확까지 완벽 정리1. 옥수수 재배 개요옥수수는 전 세계적으로 사랑받는 곡물로, 재배가 비교적 쉬운 작물입니다. 하지만 최적의 성장 환경과 적절한 관리가 필요합니다. 이 글에서는 옥수수 파종부터 수확까지의 과정과 시기에 대해 자세히 알아보겠습니다.2. 옥수수 재배 적정 환경옥수수는 따뜻한 기후를 좋아하는 작물로, 아래와 같은 환경에서 잘 자랍니다.온도: 20~30℃가 최적토양: 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양햇빛: 하루 6시간 이상의 직사광선 필요강수량: 생육기 동안 충분한 물 공급 필수3. 옥수수 파종 시기옥수수 파종 시기는 기온과 지역에 따라 달라집니다.온대 지역: 4월~6월 초온난 지역: 3월~5월 초냉대 지역: 5월~6월비닐하우스 재배: 2월~3월 (온실 환경 조..