노지에서 오이 키우기

 

1. 오이 심기 준비

1) 품종 선택:

• 가을 오이: 9~10월에 수확하는 품종으로, 비교적 저온에 강합니다.
• 여름 오이: 6~8월에 수확하는 품종으로, 더위에 강하고 다수확이 가능합니다.
• 백다다기 오이: 한국에서 가장 많이 재배되는 품종으로, 병충해에 강하고 맛이 좋습니다.
• 취청 오이: 껍질이 짙은 녹색이며, 아삭한 식감이 특징입니다.
• 미니 오이: 크기가 작고 한 번에 먹기 좋습니다.

2) 씨앗 파종 또는 모종 구입:

• 씨앗 파종:
  • 시기: 남부 지방은 3월 하순부터, 중부 지방은 4월 상순부터 파종합니다. 경기도 북부는 4월 중순 이후 서리 위험이 없을 때 파종하는 것이 안전합니다.
  • 방법:
    • 씨앗을 심기 전에 하루 정도 물에 담가 불립니다.
    • 육묘상자나 포트에 2~3cm 깊이로 씨앗을 심고 흙을 덮습니다.
    • 물을 충분히 주고 햇볕이 잘 드는 따뜻한 곳에서 관리합니다.
    • 본잎이 2~3장 정도 나오면 튼튼한 모종 1개만 남기고 솎아줍니다.
  • 모종 심는 시기: 마지막 서리 예상일 2주 후부터 심는 것이 안전합니다. 경기도 북부 기준으로 5월 초 이후가 적절합니다.
• 모종 구입: 종묘상에서 튼튼하고 병충해가 없는 모종을 구입하는 것이 초보 농부에게는 더 쉬운 방법입니다.

3) 밭 준비:

• 햇볕: 오이는 햇볕을 좋아하므로 하루 6시간 이상 햇볕이 잘 드는 곳을 선택합니다.
• 토양: 물 빠짐이 좋고 비옥한 토양을 좋아합니다. 심기 전에 퇴비와 밑거름(복합비료)을 충분히 넣어 흙과 잘 섞어줍니다.
• 이랑 만들기: 폭 60~90cm, 높이 20~30cm 정도로 이랑을 만듭니다. 모종 간 간격은 40~50cm, 줄 간 간격은 60~90cm 정도가 적당합니다.

2. 오이 심기

• 모종 심기:
  1. 이랑에 모종 심을 간격에 맞춰 구덩이를 파고 물을 충분히 줍니다.
  2. 모종 포트에서 조심스럽게 모종을 꺼내 뿌리가 손상되지 않도록 합니다.
  3. 구덩이에 모종을 심고 흙을 덮어줍니다. 이때, 모종의 윗부분이 흙에 묻히지 않도록 주의합니다.
  4. 심은 후 다시 한번 물을 충분히 줍니다.
• 씨앗 직파:
  1. 이랑에 씨앗 심을 간격으로 2~3cm 깊이로 구덩이를 팝니다.
  2. 각 구덩이에 2~3개의 씨앗을 넣고 흙을 덮습니다.
  3. 물을 충분히 줍니다.
  4. 싹이 나오면 튼튼한 1개만 남기고 솎아줍니다.

3. 오이 재배 관리

1) 지지대 설치:

• 오이는 덩굴성 작물이므로 지지대 설치가 필수적입니다. 모종을 심을 때 함께 설치하거나, 작물이 자라기 시작하면서 쓰러지기 전에 설치합니다.
• 방법:
  • 수직 지지대: 모종 옆에 튼튼한 나무나 철제 지지대를 깊숙이 박고, 오이 줄기가 자람에 따라 끈이나 철사, 식물용 클립 등으로 8자 모양으로 묶어줍니다.
  • 그물망 지지대: 밭 양쪽에 지지대를 세우고 그 사이에 오이 덩굴이 타고 올라갈 수 있도록 그물망을 팽팽하게 설치합니다.
• 지지대를 설치하면 오이가 햇볕을 잘 받고 통풍이 좋아져 병충해 예방에 도움이 됩니다.

2) 물주기:

• 오이는 물을 좋아하는 작물입니다. 특히 생육이 왕성한 시기와 열매가 맺기 시작하는 시기에는 물이 부족하지 않도록 주의해야 합니다.
• 흙 표면이 마르면 물을 충분히 줍니다.
• 여름철에는 매일 아침저녁으로 물을 주는 것이 좋습니다.
• 물을 줄 때는 잎이나 열매에 직접 닿지 않도록 뿌리 부분에 주는 것이 병 발생 예방에 좋습니다.

3) 곁순 제거:

• 오이는 주 줄기에서 자라는 열매를 수확하는 것이 일반적입니다. 곁순은 양분을 빼앗아 열매 성장을 방해하므로 발견 즉시 제거해 주는 것이 좋습니다.
• 아들 덩굴과 손자 덩굴이 계속 나오므로 꾸준히 제거해야 합니다.

4) 비료 주기 (웃거름):

• 오이는 생육 기간이 길고 열매를 많이 맺는 작물이므로 웃거름을 통해 지속적으로 양분을 공급해 주어야 합니다.
• 첫 번째 열매를 수확한 후부터 2~3주 간격으로 깻묵 액비, 요소 비료 등을 희석하여 줍니다.
• 너무 많은 질소 비료는 잎만 무성하게 만들고 열매 결실을 저해할 수 있으므로 균형 잡힌 비료를 주는 것이 중요합니다.

5) 병충해 관리:

• 주요 병해: 흰가루병, 노균병, 덩굴마름병 등
• 주요 충해: 진딧물, 오이총채벌레, 박각시나방 등
• 병충해 예방을 위해서는 통풍이 잘 되도록 관리하고, 초기 발견 시 친환경 살충제나 살균제를 사용하여 방제합니다.
• 병든 잎이나 줄기는 즉시 제거하여 확산을 막습니다.
• 정기적으로 밭을 살펴 병충해 발생 여부를 확인하는 것이 중요합니다.

   주요 병해 및 방제법:

• 흰가루병:
  • 증상: 잎 표면에 흰 밀가루를 뿌린 듯한 증상이 나타나고, 심해지면 잎이 말라 죽습니다.
  • 방제:
    • 초기 발생 시 등록된 살균제를 살포합니다.
    • 통풍이 잘 되도록 관리하고, 병든 잎은 즉시 제거합니다.
    • 친환경 방제로는 유황 합제나 석회유황 합제를 사용할 수 있습니다.
    • 자닮과 같은 농업기술 정보 사이트에서는 식초를 활용한 방제법을 소개하기도 합니다 (다만, 사용 시 주의가 필요하며, 오이의 영양 상태에 따라 노균병을 유발할 수도 있습니다).
• 노균병:
  • 증상: 잎 표면에 담황색 또는 갈색의 각진 병반이 나타나고, 잎 뒷면에는 흰색 곰팡이가 생깁니다. 습한 환경에서 발생이 심합니다.
  • 방제:
    • 초기 발생 시 등록된 살균제를 살포합니다.
    • 물주기는 잎에 닿지 않게 하고, 환기를 철저히 합니다.
    • 병든 잎은 즉시 제거하고, 병 발생이 심한 포기는 뽑아서 버립니다.
• 덩굴마름병 (만고병):
  • 증상: 줄기나 잎에 갈색 병반이 생기고, 병든 부위가 마르면서 덩굴이 시들어 죽습니다.
  • 방제:
    • 발생 초기에 등록된 살균제를 살포합니다.
    • 병든 식물체는 즉시 제거하고, 재배 후 잔재물을 깨끗하게 처리합니다.
    • 물 빠짐이 좋도록 밭을 관리하고, 질소 비료의 과용을 피합니다.
    • 농촌진흥청 자료에 따르면 덩굴마름병은 생육 후반기나 착과가 많아 수세가 약해졌을 때 발생하기 쉽습니다.
• 잘록병 (입고병):
  • 증상: 주로 어린 모종의 줄기 아랫부분이 물에 데친 것처럼 물러지고 잘록해져 쓰러져 죽습니다. 저온 다습한 환경에서 발생하기 쉽습니다.
  • 방제:
    • 묘상 관리를 철저히 하여 저온 다습한 환경을 피합니다.
    • 파종 전 종자 소독을 하고, 상토 소독도 중요합니다.
    • 발생 초기에 등록된 살균제를 토양 관주하거나 살포합니다.
• 역병:
  • 증상: 잎, 줄기, 열매에 검은색 또는 암갈색의 병반이 생기고 급격하게 시들어 죽습니다.
  • 방제:
    • 물 빠짐이 좋은 토양에서 재배하고, 병든 포기는 즉시 제거합니다.
    • 등록된 살균제를 토양 관주하거나 살포합니다.
    • 농사로 자료에 따르면 연작을 피하고, 이병 잔재물을 제거하는 것이 중요합니다.

주요 충해 및 방제법:

• 진딧물:
  • 증상: 잎 뒷면이나 어린 줄기에 붙어 즙액을 빨아먹어 생장을 저해하고, 바이러스를 옮기기도 합니다.
  • 방제:
    • 초기 발생 시 등록된 살충제를 살포합니다.
    • 친환경 방제: 난황유, 마요네즈 희석액, 은행잎 추출물 등을 사용할 수 있습니다.
    • 천적인 무당벌레나 풀잠자리를 유인합니다.
• 오이총채벌레 (꽃노랑총채벌레):
  • 증상: 잎, 꽃, 어린 열매를 갉아먹어 표면에 흰색 또는 은색의 얼룩이 생기고, 생장점 부근의 잎이 오그라듭니다. 바이러스를 옮기기도 합니다.
  • 방제:
    • 등록된 살충제를 살포합니다. 약제 저항성이 생기기 쉬우므로 다른 계통의 약제를 번갈아 사용합니다.
    • 끈끈이 트랩을 설치하여 성충을 유인합니다.
    • 팜한농 자료에 따르면 곤충병원성 곰팡이를 이용한 친환경 방제법도 있습니다.
• 응애:
  • 증상: 잎 뒷면에 작은 벌레가 붙어 즙액을 빨아먹어 잎이 퇴색되고 거칠어집니다. 심하면 잎이 말라 떨어집니다.
  • 방제:
    • 등록된 살충제 (응애 전문약)를 살포합니다.
    • 잎 뒷면까지 약액이 충분히 묻도록 살포합니다.
    • 천적인 칠레이리응애를 이용한 생물적 방제도 가능합니다.

친환경 방제법:

• 난황유: 식용유와 물, 유화제를 섞어 만들어 진딧물, 응애 등에 효과가 있습니다.
• 마요네즈 희석액: 진딧물 방제에 임시적인 효과를 볼 수 있습니다.
• 천적 이용: 무당벌레, 풀잠자리, 칠레이리응애 등 해충의 천적을 이용하여 방제합니다.
• 유기농업자재: 친환경 농업에 사용 가능한 등록된 유기농업자재를 활용합니다. (예: 미생물 제제, 식물 추출물 등)
• 예방 위주 관리: 건강한 토양 관리, 적절한 물 관리, 통풍 관리 등을 통해 병충해 발생을 사전에 예방하는 것이 중요합니다.
• 돌려짓기: 같은 작물을 계속해서 심는 연작을 피하여 토양 병해충 발생을 줄입니다.

주의사항:

• 농약을 사용할 때는 반드시 안전 사용 기준을 지켜 작업하고, 수확 전 사용 금지 기간을 확인해야 합니다.
• 친환경 방제법도 효과가 나타나기까지 시간이 걸릴 수 있으며, 병충해 발생 정도에 따라 효과가 다를 수 있습니다.
• 정확한 진단 후 적절한 방제 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 필요하다면 농업기술센터 등의 전문가에게 문의하는 것이 좋습니다.

 

6) 수확:

• 오이는 꽃이 핀 후 10~15일 정도 지나면 수확할 수 있습니다.
• 너무 크기 전에 적당한 크기(20cm 내외)로 수확하는 것이 맛이 좋습니다.
• 수확 시기를 놓치면 열매가 굵어지고 씨가 많아져 맛이 떨어집니다.
• 가위를 이용하여 꼭지 부분을 잘라 수확합니다.
• 수확 시기를 조절하면 오랫동안 수확의 기쁨을 누릴 수 있습니다.

4. 오이 재배 시 주의사항

• 저온 피해: 오이는 저온에 약하므로 늦서리 피해를 입지 않도록 심는 시기를 조절해야 합니다.
• 연작 피하기: 같은 박과 작물을 연이어 심으면 병충해 발생 위험이 높아지므로 최소 2~3년은 돌려짓기를 하는 것이 좋습니다.
• 과습 주의: 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있으므로 물 빠짐 관리에 신경 써야 합니다.
• 햇볕 부족: 햇볕이 부족하면 생육이 부진하고 열매가 잘 맺지 않으므로 햇볕이 잘 드는 곳을 선택합니다.