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아티초크 기본 정보학명Cynara scolymus과명국화과(Asteraceae)원산지지중해 연안수명다년생(3-5년)식용 부위꽃봉오리(화뢰)재배 적정 온도15-20°C (서늘한 기후 선호)내한성-10°C까지 견딤 (품종에 따라 차이)수확 시기한국 기준 6-7월재배 난이도중간~높음아티초크 주요 품종그린 글로브가장 일반적인 품종, 둥근 형태대형고소함, 약간 쓴맛높음 (내한성 우수)임페리얼 스타가시가 적고 수확량 많음중형달콤함, 부드러움높음 (적응성 좋음)바이올렛 드 프로방스보라색 화뢰, 향이 강함소형진한 풍미, 향기로움중간 (보호 필요)빅 하트이름처럼 큰 화뢰, 수확량 많음대형달콤함, 부드러움중간 (추위에 약함)카디널붉은색 화뢰, 장식용으로도 좋음중형고소함, 약간 쓴맛낮음 (겨울 보호 필수)경기 북부지방의 기..

방울토마토 노지 재배의 장점투자 비용이 적음자연의 빛과 바람을 활용해 맛과 향이 진함관리가 비교적 간편함화학 비료나 농약 사용을 줄일 수 있음적합한 재배 시기방울토마토는 서리에 약하므로 마지막 서리가 지난 후에 심어야 합니다. 한국 기준으로:작업시기비고파종3월 중순~4월 초실내에서 모종 키우기정식(모종 심기)4월 말~5월 중순마지막 서리 이후수확6월 하순~10월 중순지역에 따라 차이 있음토양 준비방울토마토는 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다.토양 준비: 심기 2-3주 전에 토양을 갈아엎어 공기가 잘 통하게 합니다.퇴비 적용: 평방미터당 2-3kg의 퇴비나 부숙된 유기질 비료를 넣습니다.pH 조정: 토마토는 pH 6.0-6.8의 약산성 토양을 좋아합니다. 석회를 추가하여 조정할 수 있습니..

옥수수 재배 가이드: 파종부터 수확까지 완벽 정리1. 옥수수 재배 개요옥수수는 전 세계적으로 사랑받는 곡물로, 재배가 비교적 쉬운 작물입니다. 하지만 최적의 성장 환경과 적절한 관리가 필요합니다. 이 글에서는 옥수수 파종부터 수확까지의 과정과 시기에 대해 자세히 알아보겠습니다.2. 옥수수 재배 적정 환경옥수수는 따뜻한 기후를 좋아하는 작물로, 아래와 같은 환경에서 잘 자랍니다.온도: 20~30℃가 최적토양: 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양햇빛: 하루 6시간 이상의 직사광선 필요강수량: 생육기 동안 충분한 물 공급 필수3. 옥수수 파종 시기옥수수 파종 시기는 기온과 지역에 따라 달라집니다.온대 지역: 4월~6월 초온난 지역: 3월~5월 초냉대 지역: 5월~6월비닐하우스 재배: 2월~3월 (온실 환경 조..

3월에 심기 좋은 작물 🌱안녕하세요! 😊 봄이 찾아오면서 텃밭을 가꾸기 좋은 시기가 왔습니다. 특히 3월은 작물을 심기에 중요한 시기인데요, 경기도 북부 지역은 기온이 아직 낮고 늦서리가 내릴 가능성이 있어 어떤 작물을 심을지 항상 고민하게 되는 시기인데요.오늘은 경기도 북부 지역을 기준으로 3월에 심을 수 있는 작물을 정리해 보겠습니다. 이 글을 참고하셔서 함께 맛있고 건강한 작물을 직접 키워봐요! 🏡🌿 1. 3월에 심기 좋은 노지 재배 작물노지(야외)에서 직접 심을 수 있는 작물들은 주로 저온에 강한 채소들입니다. 경기도 북부 지역은 3월에도 일교차가 크므로, 비교적 낮은 기온에서도 잘 자라는 작물을 선택하는 것이 중요합니다.✅ 잎채소류 (빠르게 자라서 봄에 수확 가능!)상추 (청치마, 적치마..

"ABCD"는 글로벌 곡물 무역 및 농업 분야를 주도하는 네 개의 주요 기업을 지칭하는 약어이다. 이들은 세계 곡물 시장과 농업 공급망에서 중요한 역할을 하며, 대규모 사업 운영을 통해 식량 안보와 글로벌 유통에 큰 영향을 미친다. 1. Archer Daniels Midland (ADM)ADM은 미국에 본사를 둔 글로벌 식품 가공 및 상품 거래 기업이다. 곡물 가공과 오일시드 처리에서 선두적인 역할을 하며, 지속 가능한 농업을 위해 혁신적인 솔루션과 기술을 도입하고 있다. 주요 사업 분야로는 곡물 무역, 식품 성분 생산, 동물 사료 제조 등이 있다.주요 특징:글로벌 네트워크를 통해 원자재를 소싱, 가공, 유통.환경 지속 가능성을 강조하며 바이오에너지와 같은 대체 에너지 분야로의 확장.2. Bunge Bu..

dill recipe for bread https://www.zestandsimmer.com/garlic-dill-focaccia-bread/ Garlic Dill Focaccia Bread - Zest & SimmerSlightly crisp on the outside and perfectly soft on the inside, this garlic dill focaccia is lovely paired with soup or pasta! Also delicious with butter.www.zestandsimmer.com https://heartbeetkitchen.com/dill-pickle-sourdough-bread/ Dill Pickle Sourdough Bread • Heartbeet Ki..

thyme recipe for bread https://thehotelleela.com/rosemary-thyme-focaccia-bread/ Rosemary Thyme Focaccia BreadLook at that garlicky, herby goodness I never used to make bread. I just waited until I visited me mum & dad, yeah, and hoped my mom would bake her amazing bread. So when Ithehotelleela.com https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/olive-and-thyme-focaccia/ Olive and thyme focacciaThe s..

바질 레시피 모음 for breadBasil bread recipe  https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=H9ERbjtkON4 https://simply-delicious-food.com/easy-tomato-basil-focaccia-bread/ Easy Tomato Basil Focaccia BreadThis focaccia bread topped with vine tomatoes, fresh basil and basil oil is delicious and perfect served as a side dish or part of a cheese board.simply-delicious-food.com  https://buitoni.com/recipes/pe..