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1. 11월 백강밀 파종의 중요성과 준비물밀은 저온에서 일정 기간 생육해야 이삭이 패는 '춘화(Vernalization)' 현상이 필요한 작물로, 너무 늦게 파종하면 춘화가 부족해 수확량이 크게 줄어들 수 있습니다. 파종 시기를 놓치면 밀이 충분히 뿌리를 내리지 못하고 겨울을 맞아 동해 피해를 입을 확률도 높아집니다.파종 적기: 중부지방 기준 10월 하순 ~ 11월 중순 (늦어도 11월 20일 전후) 2. 백강밀 파종 전, 토양 준비와 밑거름 시비 (施肥) 파종 전 토양 준비는 밀 생육에 결정적인 영향을 미칩니다. 밀은 물 빠짐이 좋은 밭토양을 선호하지만, 일반적인 논에서도 재배가 가능합니다. 토양 상태에 따라 경운(쟁기질)과 로터리 작업을 실시하여 흙을 부드럽게 만들고 물 빠짐을 좋게 해야 합니다.토양..