oregano
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오레가노(oregano) 재배방법, 효능 및 요리법식재료 & recipe 2025. 5. 26. 23:46
오레가노: 지중해의 향기를 당신의 식탁으로! 피자, 파스타 하면 떠오르는 그 향신료, 바로 오레가노죠! 하지만 오레가노는 단순히 요리의 맛을 더하는 것을 넘어, 건강에도 이로운 효능을 지니고 있으며, 생각보다 쉽게 집에서 키울 수도 있답니다. 오레가노는 꿀풀과에 속하는 다년생 식물로, 지중해 연안이 원산지입니다. '산의 기쁨'이라는 뜻을 가지고 있으며, 그 이름처럼 따뜻한 햇살 아래 자란 오레가노는 독특하고 강렬한 향을 뿜어냅니다. 드라이 허브로 가장 많이 사용되지만, 신선한 잎도 다양한 요리에 활용됩니다. 효능설명강력한 항산화 작용오레가노에는 카바크롤, 티몰과 같은 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다.항균 및 항염 효과오레가노 ..