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결명자 재배방법, 효능, 요리법농업 2025. 5. 8. 19:21
예로부터 눈을 밝게 해주는 씨앗으로 알려진 결명자는 재배하기도 비교적 쉬워 텃밭이나 베란다에서도 키울 수 있습니다. 결명자의 재배 방법부터 다양한 효능, 그리고 맛있는 요리법까지 자세히 알아보겠습니다.1. 결명자 재배 방법결명자는 햇볕이 잘 들고 물 빠짐이 좋은 곳에서 잘 자랍니다. 1.1. 씨앗 파종:시기: 4월 말 ~ 5월 상순준비: 잘 익은 결명자 씨앗, 물방법:결명자 씨앗을 24시간 정도 물에 담가 불립니다.밭을 갈아 퇴비를 충분히 넣고 평평하게 만듭니다.20~30cm 간격으로 씨앗을 2~3cm 깊이로 심습니다.씨앗을 덮고 겉흙이 마르지 않도록 물을 충분히 줍니다. 1.2. 재배 관리:관리 요소방법물주기겉흙이 마르면 물을 충분히 줍니다. 장마철에는 과습에 주의하세요.솎아주기싹이 나고 본잎이 2~3..